Schulungen & Belehrungen

Pflichten erfüllt. Mit Nachweis.

Hygieneschulung nach § 43 IfSG, Allergen-Belehrung, Arbeitssicherheit — alle Pflichteinweisungen mit Lese-Bestätigung im System. Wiederkehrend, in sieben Sprachen, mit Nachweis im HACCP-Protokoll.

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Kennst du das?

Die typischen Probleme, die dich Zeit und Nerven kosten.

Belehrungen werden mündlich gemacht — und vergessen

„Hab ich kurz erklärt“ hilft beim nächsten Audit nicht. Ohne unterschriebenen Nachweis fehlt der Beweis, dass die Belehrung überhaupt stattgefunden hat.

Wiederkehrende Pflichten gehen im Alltag unter

Hygieneschulung jährlich, Brandschutz alle zwei Jahre, Erste-Hilfe regelmäßig. Wer behält im Kopf, wer wann zuletzt belehrt wurde? Excel hilft, bis jemand vergisst, es zu pflegen.

Sprachbarriere bei Aushilfen und Saisonkräften

Belehrungstexte auf Deutsch — der Mitarbeiter spricht Russisch, Polnisch oder Englisch. Verstanden hat er es trotzdem nicht, aber unterschrieben hat er.

So löst gastrotodo das für dich

Einmal eingerichtet, läuft der tägliche Betrieb zuverlässig ab. Mitarbeiter*innen wissen was zu tun ist, die Leitung sieht jederzeit was läuft.

Belehrung erstellen, Zielgruppe wählen, fertig

Titel, Belehrungstext mit Editor (fett, Listen, Überschriften, Links), und du wählst aus: gesamtes Team, eine Abteilung, ein Standort — oder eine Kombination. Pflichtbelehrungen für die Küche, allgemeine fürs ganze Team.

Wiederkehrend mit einem Klick

Aktiviere Wiederholung und stelle das Intervall ein — 365 Tage für jährliche Schulungen, 730 Tage für zweijährliche. Die Belehrung erscheint automatisch erneut bei den richtigen Mitarbeitenden.

Lese-Bestätigung mit Zeitstempel

Mitarbeiter sieht die fällige Belehrung mit Buch-Symbol auf der Aufgaben-Seite. Tippt drauf, liest, bestätigt mit „Ich habe die Belehrung gelesen und verstanden“. Bestätigung mit Datum landet im HACCP-Protokoll.

Onboarding mit Willkommens­nachricht

Neue Mitarbeitende sehen direkt nach der Registrierung deine personalisierte Willkommens­nachricht — mit Platzhalter `<name>`, Hinweis auf Schicht und Ansprechpartner. Belehrungen warten danach in der App.

Was unsere Kunden sagen

Aus dem Alltag echter Betriebe — von Restaurants über Cafés bis hin zu Brauereien und Hofläden.

Eine lang erwartete App, die es uns in unserem Betrieb ermöglicht hat, die alten Aufgabenlisten in den Ruhestand zu schicken."

Philipp Trumpf

Inhaber · MR. T

Bei den vielen Arbeitsbereichen fehlte uns oft der Überblick. gastrotodo fasst das alles gut in einer App zusammen und hilft uns sehr, den Alltag einfach zu machen."

Veljko Tatalovic

Inhaber · Playground Coffee

Gerade in anstrengenden Schichten gibt es nun endlich eine strukturierte Aufgabenliste, die immer wieder den Umständen angepasst werden kann. Zusätzlich sind die Aufgaben für neue Mitarbeitende in der App nachlesbar — das erspart uns viel Zeit und Nerven."

Markus Quadt

Inhaber · Alte Post

Sehr gutes Tool für eine übersichtliche Protokollführung mit Kontrollfunktion. Aufgaben können in verschiedenen Zeitabständen angezeigt werden, tagesaktuelle Auswertungen kommen direkt in der App und per Mail — so hat man als Betriebsleitung alles im Blick."

Melina

Betriebsleitung · Pottsalat Mainz

Wir nutzen gastrotodo, um einheitliche Standards in unserem Betrieb zu etablieren. Aufgaben sind übersichtlich aufgeführt und klar beschrieben — so wissen auch Aushilfskräfte, was zu tun ist. Besonders die Integration der HACCP-Dokumentation überzeugt."

Henning

Geschäftsführer · Wittorfer Brauerei

Mir gefällt die einfache Bedienung und die durchdachten Abläufe. In der Vergangenheit habe ich mich oft über vergessene Aufgaben geärgert — mit gastrotodo gibt es keine Ausreden mehr, da alle Aufgaben als To-do-Liste abgearbeitet werden."

Jens

Inhaber · Bunthaus Schankraum

Häufige Fragen

Alles, was du vor dem Start wissen solltest — kurz und ehrlich beantwortet.

Alle Daten werden auf Servern in Deutschland gespeichert und sind DSGVO-konform verarbeitet. Du bleibst jederzeit Eigentümer deiner Daten und kannst sie jederzeit löschen lassen.
Nein. Die App ist mehrsprachig verfügbar. Jedes Teammitglied kann die Sprache individuell wählen.
Erste Checklisten sind in 5–10 Minuten angelegt. Für komplexere Betriebe begleiten wir dich kostenlos beim Setup.
Einen Überblick findest du auf unserer Preisseite.
Ja. gastrotodo wird sowohl von Einzelrestaurants als auch von Filialketten genutzt. Der Funktionsumfang ist in allen Plänen identisch.
Du kannst jederzeit umsteigen oder mischen. Die meisten Teams sind nach 2–3 Schichten komplett digital.

30 Minuten. Unverbindlich. Auf deinen Betrieb zugeschnitten.

Zeig uns deine Pflichtbelehrungen — wir zeigen dir, wie gastrotodo sie nachweisbar dokumentiert. Du entscheidest danach, ob es passt.

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